Das Gasthaus Schu wurde gegen 1880 gegründet, damals noch unter dem Namen Pink.
Seitdem ist es in Familienbesitz.
Im Jahre 1910 schloss das Gasthaus einen Vertrag mit der Königsbacher Brauerei AG Koblenz und bekam 1985 eine Ehrenurkunde für das 75-jährige Jubiläum.

1947 heiratete Peter Schu die Wirtin Anna Pink und das Lokal wurde in Gasthaus Schu umbenannt. Im Jahre 1973 übernahm dann der Sohn Friedhorst Schu mit seiner Frau Walburga das Gasthaus.
Heute ist die Wirtschaft Vereinslokal des Musikvereins, Männergesangvereins, Reservistenkameradschaft, Tennisverein, den Motorradfreunden Damflos sowie dem Schnitzelclub und den Damfloser Radfahrern.

Das Gasthaus Schu ist das älteste noch bestehende Gasthaus in Damflos.

Mit seiner traditionellen Atmosphäre einer typischen Hunsrücker Dorfkneipe hat sich das Gasthaus Schu seine Originalität bis heute bewahrt.
Wer ein gepflegtes Pils, Alt oder auch ein Weizen vom Fass liebt, ist hier an der richtigen Adresse und ein gern gesehener Gast.

Am Donnerstag ist Ruhetag (außer an Feiertagen).